Viernes 15 Junio
17.00 – 23.00 horas

• Aldea de Abaixo (D.O. Rías Baixas)
• Nairoa (D.O. Ribeiro)
• Quinta da Peza (D.O. Valdeorras)
• Vinos Lara (D.O. Monterrei)
• Ponte da Boga (D.O. Ribeira Sacra)
• Conexión Mandeo (I.G.P. Betanzos)

Sábado 16 Junio
12.00 – 23.00 horas

• Terra de Asorei (D.O. Rías Baixas)
• Celme (D.O. Ribeiro)
• A Tapada (D.O. Valdeorras)
• Terras do Cigarrón (D.O. Monterrei)
• Ponte da Boga (D.O. Ribeira Sacra)
• Torgo (A Cañiza)

Domingo 17 Junio
12.00 – 18.00 horas

• Lusco (D.O. Rías Baixas)
• Dona Elisa (D.O. Ribeiro)
• O Casal (D.O. Valdeorras)
• Trasdovento (D.O. Monterrei)
• Ponte da Boga (D.O. Ribeira Sacra)
• Panchín / Sidrón (Negueira de Muñiz)

A las puertas de A Coruña, en localidades como Bergondo, Betanzos, Oza dos Ríos, Paderne o Miño se encuentran algunas de las viñas y bodegas más septentrionales de la Península Ibérica.

La insolación relativamente baja de la zona, las características del suelo y el microclima del golfo ártabro da a estos vinos una acidez característica y un carácter puramente atlántico.

Vinos de pequeña producción, difíciles de encontrar en la actualidad lejos de su zona de elaboración, caldos que suman a sus características organolépticas valores históricos y culturales diferenciadores que los hacen únicos.

El Festival SAL ha reservado un espacio dedicado al vino en el que cada día descubrir y degustar vinos de gran calidad de distintos de valles y comarcas dentro de las diferentes denominaciones de origen gallegas, independiente del tamaño de las bodegas.