Eclectic

Eclectic

Restauración

Tapas

Arroz de algas e bonito

Crema de verduras asadas e sardiña

Xarda e cremoso de limón

Ceviche de maragota

Pementos de Herbón

Prezo

5 euros

   

Tras a súa grande acollida pola crítica e o público en Barcelona,  Francesc Chicón e Sergio Musso decidiron trasladar Eclectic á Coruña. O seu selo de identidade é o produto local de mirada migrante, buscando no receitario tradicional e as influencias migrantes que construíron Galicia. Na súa cociña conviven tradición e vangarda, con elaboracións que buscan o contraste de cores e sabores.

00000