Sabores e aromas peruanos sen saír da Coruña desde 2016. La Conquista é fiel á tradición peruana, importando os diferentes ingredientes típicos do país suramericano tanto para os pratos picantes como para as sobremesas e bebidas. O seu prato estrela é o  ceviche, elaborado con peixes e mariscos frescos do Atlántico. Para ofrecer o carácter propio das receitas clásicas de Perú,  Jeferson Barrera acaba de embarcar nesta aventura ao cociñeiro Holger Celedonio.

Rúa Emilia Pardo Bazán, 23, 15005 A Coruña