Sabores y aromas peruanos sin salir de A Coruña desde 2016. La Conquista es fiel a la tradición peruana, importando los diferentes ingredientes típicos del país sudamericano tanto para los platos picantes como para los postres y bebidas. Su plato estrella es el ceviche, elaborado con pescados y mariscos frescos del Atlántico. Para ofrecer el carácter propio de las recetas clásicas de Perú, Jeferson Barrera acaba de embarcar en esta aventura al cocinero Holger Celedonio.

Rúa Emilia Pardo Bazán, 23, 15005 A Coruña